Frostsystems выполняет проектирование и монтаж складских холодильных камер любого масштаба — от небольших камер хранения при производстве до распределительных холодильных центров площадью несколько тысяч квадратных метров.
Работаем с логистическими операторами, пищевыми производствами, торговыми сетями и оптовыми базами в Москве и Московской области.
Полный цикл: расчёт тепловой нагрузки, проектирование, поставка, монтаж, пуско-наладка.
Типы складских холодильных камер
Встраиваемые камеры монтируются внутри существующего складского помещения из сэндвич-панелей ППУ. Максимально используют полезный объём здания, сохраняют нейтральную зону для работы персонала и техники. Применяются при переоборудовании сухих складов под холодовое хранение.
Сборно-разборные камеры (шип-паз) — быстрое решение для складов с временным или сезонным характером хранения. Монтируются за 1–3 дня, допускают перенос без потери функциональности. Типоразмеры в наличии — от 1360×1360 мм; под нестандартные размеры изготавливаются на заказ от 7 дней.
Промышленные холодильные склады площадью от 200 м² монтируются из строительных ППУ-панелей шириной 1000 мм с несущим металлическим каркасом. Допускают работу вилочных погрузчиков с нагрузкой на пол от 5 до 10 т/м² при соответствующем армировании стяжки.
Многозонные склады делятся внутренними перегородками на секции с разными температурными режимами — например, зона охлаждения (+2 °С), зона заморозки (−18 °С) и зона экспедиции (+12 °С) в едином корпусе с общим коридором.
Классификация по температурному режиму
Наименование зоны;Температура, °С;Толщина панели ППУ, мм;Типовая продукция
Зона охлаждения;0...+4;80–100;мясо, молочка, рыба охлаждённые
Зона плюсового хранения;+4...+15;60–80;напитки, консервы, овощи
Зона заморозки;−15...−20;100–120;замороженные полуфабрикаты, мясо, рыба
Глубокая заморозка;−20...−25;120–150;мороженое, ягоды, субпродукты
Шоковая заморозка;−30...−40;150–200;первичная заморозка продукции
Пол — критически важный элемент складской камеры. Для камер ниже 0 °С обязательна теплоизоляция: ППУ 100–150 мм + армированная бетонная стяжка 80–120 мм. Для работы погрузчиков грузоподъёмностью 3 т стяжка армируется сеткой Ø12 мм с шагом 150 мм.
Нагрев пола (кабельный или водяной) предусматривается в низкотемпературных и морозильных камерах для предотвращения промерзания грунтового основания.
Двери. Для складов с высоким трафиком погрузчиков применяются откатные двери шириной 1500–2000 мм, высотой 2500–3000 мм. Скоростные рулонные ворота (открытие за 2–3 секунды) устанавливаются на особо высокопроточных узлах.
Клапан выравнивания давления обязателен для камер объёмом от 50 м³ — перепад давления при работе агрегата затрудняет открытие двери. Рампа-уравнитель (доклевеллер) интегрируется в пол у ворот экспедиции.
Особенности проектирования многозонных складов
При проектировании многозонного склада важна организация температурных шлюзов (тамбуров) между зонами с перепадом температуры более 15 °С. Шлюз площадью 3–6 м² снижает теплопритоки при переходе персонала и техники в 3–4 раза по сравнению с прямым сообщением.
Вентиляция складских холодильных камер рассчитывается с учётом интенсивности движения техники: каждый проход вилочного погрузчика вносит 30–50 кВт тепла в камеру через открытые ворота — этот фактор учитывается при расчёте холодильной нагрузки. Кратность воздухообмена в экспедиционных зонах — 2–4 объёма в час.
Логистика внутри камеры: погрузчики, рампы, стеллажи
Проезды для вилочных погрузчиков в стеллажных складах — ширина не менее 3,5–4,0 м (противовесный погрузчик); 2,8–3,2 м (узкопроходный ричтрак). Высота проезда от напольного покрытия до нижней точки перекрытия или инженерных коммуникаций — не менее высоты погрузчика со поднятой мачтой + 200 мм зазора.
Напольные стеллажи (паллетные, набивные, гравитационные) размещаются с учётом нагрузки на пол камеры. Паллетные стеллажи — нагрузка до 1000 кг на паллето-место; набивные — до 800 кг. Антресольные стеллажи (мезонины) монтируются в камерах высотой от 5 м при плюсовых режимах.
Автоматика и мониторинг для складов
Крупные складские объекты оснащаются системой централизованного мониторинга: контроллеры Carel (pCO5), Danfoss (AK-SC255) собирают данные со всех камер, агрегатов и датчиков в единый диспетчерский интерфейс. Параметры доступны на компьютере оператора или в мобильном приложении.
Для ХАССП-документирования устанавливаются температурные регистраторы с дискретностью записи 5–10 минут. GSM/GPRS-оповещение настраивается на нескольких ответственных лиц с иерархической эскалацией: первое SMS — ответственному, через 15 минут при отсутствии реакции — руководителю. Аварийные пороги задаются для каждой камеры индивидуально.
Этапы монтажа
Выезд и обследование склада. Инженер оценивает состояние здания, пола, электроснабжение (необходимая мощность, тип вводного устройства), возможность размещения выносных агрегатов.
Тепловой расчёт и проектирование. Расчёт нагрузки по каждой зоне, подбор агрегатов и воздухоохладителей, схема расстановки, компоновка дверей, рамп и шлюзов.
Поставка материалов и оборудования. Доставка панелей, агрегатов, дверей, запасных частей и принадлежностей (ЗИП).
Подготовка основания. Теплоизоляция пола, устройство нагрева пола (при необходимости), армированная стяжка.
Монтаж ограждающих конструкций. Металлический каркас (для промышленных объектов), панели, дверные блоки, откатные ворота, рампы, клапаны давления.
Электромонтаж и автоматика. Подключение агрегатов, щита управления, контроллеров, системы мониторинга, GSM-модулей.
Вакуумирование и опрессовка. Азот 25–30 бар, вакуумирование до ≤50 Па по каждому контуру.
Пуско-наладочные работы. Заправка хладагентом по массе, настройка контроллеров по всем зонам, проверка температурного поля, замер рабочих параметров агрегатов, оформление акта.
Агрегаты: для складских объектов применяются полугерметичные и открытые компрессоры BITZER (серии 4H, 6H — высокая холодопроизводительность для промышленных объёмов), Dorin (CD, H), Frascold, RefComp — в составе ССА и централей; для отдельных камер до 50 м³ — Copeland (ZB/ZF), Danfoss Maneurop (MTZ/MLZ) в составе сплит-систем.
Воздухоохладители: Guentner (серия GHN/GFH — промышленный стандарт для складов), LU-VE (серия SHVD — высокая холодопроизводительность), ECO (EV/EVS — для камер малого и среднего объёма), Garcia Camara, Thermofin, LongTerm — для специализированных температурных режимов.
Автоматика: Carel (pCO5, µPC) — для централизованного мониторинга нескольких зон; Danfoss (AK-SC255, EKC, AK-CC) — диспетчеризация и управление ЭРВ; Dixell (XR70CX) — для отдельных камер; температурные регистраторы Testo, Ellab, MSR — для ХАССП-документирования.
Почему стоит обратиться к профессионалам?
Квалифицированный монтаж и сервис в перспективе значительно снижают эксплуатационные затраты на содержание холодильной техники
Оригинальные комплектующие
Предоставляем запчасти, которые поставляются напрямую от производителей. Подберем качественные аналоги. Ваша экономия до 30% за счет дилерских цен. Сокращенные сроки поставки.
Бесплатная диагностика
Точная причина неисправности определяется во время визита. На основе полученной информации предлагается наиболее подходящий способ решения проблемы.
Выезд на объект в течение 4 часов
Техническое обслуживание холодильного оборудования в Москве и Московской области. Оформление вызова по телефону за 2 минуты. Гарантия на выполненные работы.