+7 495 487-27-87
info@frostsystems.ru
info@frostsystems.ru
Оставьте заявку
Мы свяжемся с вами, чтобы обсудить детали
Информация защищена и находится в безопасности, не будет передана третьим лицам.
Нажимая на кнопку вы даете согласие на обработку ваших персональных данных.
Шоковая заморозка полуфабрикатов с установкой и доставкой по Москве и области под ключ
Камеры шоковой заморозки полуфабрикатов
Почему стоит обратиться к профессионалам?
Квалифицированный монтаж и сервис в перспективе значительно снижать эксплуатационные затраты на содержание холодильной техники
Оригинальные комплектующие
Предоставляем запчасти, которые поставляются напрямую от производителей. Подберем качественные аналоги. Ваша экономия до 30% за счет дилерских цен. Сокращенные сроки поставки.
Бесплатная диагностика
Точная причина неисправности определяется во время визита. На основе полученной информации предлагается наиболее подходящий способ решения проблемы.
Выезд на объект в течение 2 часов
Техническое обслуживание холодильного оборудования в Москве и Московской области. Опыт мастеров от 5 лет. В штате более 10 сервисных инженеров. Оформление вызова по телефону за 2 минуты. Гарантия на выполненные работы.
Реализованные проекты
За 9 лет выполнили более 120 объектов
Шоковая заморозка г. Венёв
Камеры хранения г. Зеленоград
Мясоперерабатывающий завод "Мясницкий ряд"
Молокозавод г. Новомечуринск
Сборка холодильных агрегатов в цеху
Аммиачная установка г. Зверосовхоз
Часто задаваемые вопросы
- Экономия времени подготовки полуфабрикатов к продолжительному хранению. В среднем, благодаря шоковой заморозке можно в 6-7 раз уменьшить временные издержки.
- Почти 50% экономия производственных площадей при монтаже оборудования.
- Данная технология позволяет на 90% сократить прямые потери от вымораживания.
- Сохранение потребительских свойств полуфабрикатов без консервантов.
- Значительное увеличение времени хранения и улучшение логистики.
- Снижение зависимости от цикличности поставок, сезонных и других факторов.
- Коммерческое оборудование для заморозки полуфабрикатов. Это шкафы и камеры-холодильники производительностью до 400 кг в сутки замороженных полуфабрикатов.
- Тупиковые камеры шоковой заморозки.
- Тоннельные линии для промышленных предприятий.
- Флюидизационные системы на базе обычного или спирального конвейера.
Особенностью быстрого охлаждения полуфабрикатов является необходимость обеспечить заморозку до температуры -30°С при отсутствии смерзания кусочков продукта.
Для этого рекомендуется использовать флюидизационные конвейерные системы, где охлаждение и заморозка продукта происходит в подаваемых снизу потоках холодного воздуха, так называемое псевдокипение. Поэтому шоковая заморозка при помощи спирального конвейера - наиболее востребованное и оптимальное по цене решение для большинства производителей мясных полуфабрикатов.
Высокая скорость охлаждения позволяет минимизировать повреждения структурам тканей, значительно ускорить процесс производства полуфабрикатов, получить высококачественную продукцию с длительным сроком хранения.
Для этого рекомендуется использовать флюидизационные конвейерные системы, где охлаждение и заморозка продукта происходит в подаваемых снизу потоках холодного воздуха, так называемое псевдокипение. Поэтому шоковая заморозка при помощи спирального конвейера - наиболее востребованное и оптимальное по цене решение для большинства производителей мясных полуфабрикатов.
Высокая скорость охлаждения позволяет минимизировать повреждения структурам тканей, значительно ускорить процесс производства полуфабрикатов, получить высококачественную продукцию с длительным сроком хранения.
Компании, которые нам доверяют
Не знаете с чего начать?
Оставьте ваши контактные данные и инженер разберется в вашей проблеме и предложит пути решения.