На данный момент применяется два основных вида пивных охладителей: сухие и проточные.
Проточные охладители пива наиболее распространены. Они надежны и эффективны, но обладают одним весомым недостатком: продолжительным подготовительным этапом перед выходом на рабочий режим.
Сухие охладители пива работают за счет теплообменников. Они охлаждают пиво гораздо быстрее, чем проточные агрегаты, при этом температура напитка на выходе может регулироваться. Кроме того, такое оборудование работает практически без шума, экономично потребляет энергию, отличается простотой обслуживания и максимальной надежностью. Также преимущество сухих охладителей состоит в их компактных размерах.
Также к числу охладителей пива можно отнести кегераторы – специальные ящики, в которые помещаются кеги.