Главная
→
Холодильные камеры
→
Монтаж среднетемпературных камер

Монтаж среднетемпературных камер в Москве и области под ключ

Содержание:

Диапазоны режимов и хранимая продукция
Конструктив и типы камер
Управление влажностью
Хладагенты и подбор агрегата
Автоматика
Этапы монтажа
Прайс-лист
Бренды оборудования
Реализованные проекты

Frostsystems монтирует среднетемпературные холодильные камеры для хранения охлаждённых продуктов питания, напитков, фармацевтической продукции, цветов и других товаров, требующих поддержания температуры от 0 до +14 °С.

Обслуживаем торговые сети, предприятия общественного питания, пищевые производства и склады в Москве и Московской области. Среднетемпературный диапазон — наиболее востребованный: на него приходится более 70 % всех монтируемых холодильных камер.

Диапазоны режимов и хранимая продукция

Конструктив и типы камер

Панели ППУ 80 мм — стандарт для большинства среднетемпературных камер (0...+10 °С). При режиме +10...+14 °С допускаются панели 60 мм. Внешняя обшивка — оцинкованная сталь с полимерным покрытием. Соединение — шип-паз или замковое.
Сборно-разборные камеры (шип-паз): типоразмеры в наличии с шагом 300 мм — от 1360×1360 мм. Монтаж за 1 рабочий день. Оптимальны для торговли, кафе, малых производств.
Камеры из строительных ППУ-панелей — под любой нестандартный размер и конфигурацию: с поворотами, перегородками, перепадами высоты. Срок изготовления — от 7 рабочих дней. Применяются в магазинах с нестандартными подсобными помещениями и на производствах.
Встраиваемые камеры монтируются в существующие помещения с максимальным использованием объёма. Особенность: не требуется теплоизоляция пола при стандартных режимах 0...+10 °С — промерзание грунта исключено.

Управление влажностью

Для хранения мяса, рыбы, фруктов и цветов влажность — критический параметр. Стандартные воздухоохладители с большой разностью температур (ΔT 8–12 °С) пересушивают воздух: влажность падает до 70–75 % вместо требуемых 85–95 %.

Решения:
Воздухоохладители Low ΔT (ΔT ≤4–5 °С) — Guentner GFH, LU-VE STVD, ECO EV Low ΔT. Меньшая разность температур означает меньше конденсации влаги на испарителе → влажность в камере выше.
Ультразвуковые увлажнители — для камер с высокими требованиями к влажности (90–95 %): цветочные камеры, сырные секции. Производительность: 1–3 кг/ч на 10 м³ объёма. Управляются от контроллера по сигналу датчика влажности.

Хладагенты и подбор агрегата

Для режима 0...+10 °С:

R134a — в моноблоках до 5 кВт. Нетоксичный, проверенный.
R513A — альтернатива R134a с ПГП 631. Рекомендуется для новых агрегатов.
R290 (пропан) — в компактных европейских агрегатах до 5 кВт.

Для режима 0...+14 °С (при более высоком теплопритоке):

R452A — в системах с высокой нагрузкой и большим объёмом камеры.
R32 — в ряде современных сплит-систем для торговых объектов.

Тип агрегата: моноблок — для камер до 20 м³; сплит-система или ССА — от 20 м³; ККБ с несколькими воздухоохладителями — для крупных складских объектов.

Автоматика

Контроллеры Dixell XR60CX, Eliwell IC900 настраиваются: уставка температуры по режиму продукции, гистерезис 1–2 °С, оттайка 1–2 раза в сутки по 15–20 минут, задержка пуска вентилятора 2–3 минуты. Для камер хранения мяса и рыбы уставка — +2 °С, гистерезис 1 °С. Для хранения фруктов и цветов — +4 °С, гистерезис 1–2 °С.

GSM-оповещение настраивается на превышение +10...+12 °С — аварийный порог для большинства среднетемпературных камер. Для ХАССП-документирования — цифровые регистраторы температуры.

Этапы монтажа

Выезд и замеры. Инженер оценивает помещение, электроснабжение, место для агрегата, требования к продукту.
Расчёт и проектирование. Тепловая нагрузка, подбор агрегата и воздухоохладителя (с учётом требований к ΔT и влажности).
Монтаж ограждающих конструкций. Панели ППУ, дверной блок.
Монтаж холодильного оборудования. Агрегат, воздухоохладитель, медный трубопровод, фильтр-осушитель, ТРВ. При необходимости — увлажнитель.
Электромонтаж. Контроллер, датчик влажности (при необходимости), GSM-модуль, освещение.
Вакуумирование и опрессовка. Азот 25 бар, вакуумирование до ≤50 Па.
Пуско-наладочные работы. Заправка хладагентом по массе, настройка уставок, проверка температурного поля, оформление акта.

Стоимость монтажа

Бренды оборудования

Агрегаты: среднетемпературный диапазон 0...+14 °С — Copeland (ZB, ZS спиральные — тихие, экономичные, оптимальны для круглосуточного режима), Danfoss Maneurop (MTZ/MLZ — надёжные спиральные для коммерческих объектов), Invotech, Embraco Aspera, Secop (герметичные — для камер до 25 м³); моноблоки Polair (ВМ-среднетемпературные), Intercold (LCM), Rivacold (RSAH), Kide, Kayman — для компактных объектов.
Воздухоохладители: для хранения с высокой влажностью (мясо, рыба, цветы) — Low ΔT: Guentner (GFH), LU-VE (STVD), ECO (EV Low ΔT); для стандартных применений — Korf, Арктос, Thermofin; увлажнители — Carel (UE), Fisair, ультразвуковые серии промышленного класса.
Контроллеры: Dixell XR60CX — базовый стандарт; Eliwell IC900 — в комплектации серийных моноблоков; для управления влажностью одновременно с температурой — Dixell XR70CX или Carel µPC.

Почему стоит обратиться к профессионалам?

Квалифицированный монтаж и сервис в перспективе значительно снижают эксплуатационные затраты на содержание холодильной техники

Оригинальные комплектующие

Предоставляем запчасти, которые поставляются напрямую от производителей. Подберем качественные аналоги. Ваша экономия до 30% за счет дилерских цен. Сокращенные сроки поставки.
Бесплатная диагностика

Точная причина неисправности определяется во время визита. На основе полученной информации предлагается наиболее подходящий способ решения проблемы.
Выезд на объект в течение 4 часов

Техническое обслуживание холодильного оборудования в Москве и Московской области. Оформление вызова по телефону за 2 минуты. Гарантия на выполненные работы.