Торговое холодильное оборудование с установкой и доставкой по Москве и области под ключ

Оставить заявку

Содержание:

Полный спектр услуг
Все виды оборудования
Каталог
Виды торгового холодильного оборудования
Температурные режимы
Типы охлаждения
Хладагенты
Подключение к централи и ККБ
Типичные неисправности
Бренды
Монтаж и подключение
Стоимость монтажа
Этапы работ
Реализованные проекты

Полный спектр услуг в области торгового холодоснабжения

Монтаж

Сервисное обслуживание

Ремонтные работы

Доставка и установка любого вида торгового холодильного оборудования

Торговое холодильное оборудование

Frostsystems выполняет монтаж, подключение и сервисное обслуживание торгового холодильного оборудования для магазинов, супермаркетов, гипермаркетов и объектов HoReCa в Москве и Московской области. Торговое холодильное оборудование — класс оборудования, предназначенного одновременно для хранения скоропортящихся товаров при заданном температурном режиме и для их демонстрации покупателю.

По функциональному назначению различают: оборудование для выкладки и продажи (витрины, горки, лари, бонеты), оборудование для хранения в подсобных помещениях (шкафы, камеры), оборудование для подготовки продукта (охлаждаемые столы), вспомогательное оборудование (ледогенераторы). По способу охлаждения — встроенное (автономный компрессор) и выносное (подключение к централи или ККБ).

Виды торгового холодильного оборудования

Холодильные витрины — для выкладки гастрономии, рыбы, мяса, кондитерских изделий, молочной продукции. Фасад — прямое или гнутое закалённое стекло. Исполнения: напольные с большой площадью выкладки и компактные настольные. Температурный режим: гастрономические +2...+6 °C, кондитерские +2...+10 °C, рыбные 0...+2 °C.
Холодильные горки — многоярусные конструкции для торгового зала. Пристенные и островные, для выкладки молочной, колбасной, кондитерской продукции, овощей и фруктов. Высота — до 2 200 мм, количество ярусов — 3–5. Подключаются к выносному агрегату или централи.
Морозильные лари — конструкции с раздвижными стеклянными или глухими крышками для хранения и продажи замороженных продуктов. Температурный режим −18...−25 °C. Исполнения: одно- и двухсекционные, с прямым и гнутым стеклом.
Морозильные бонеты — открытые горизонтальные витрины островного типа для заморозки. Применяются в гипермаркетах для выкладки мороженого, полуфабрикатов, замороженных овощей. Температура выкладки −18...−22 °C, оснащаются ночными шторками для снижения теплопритоков в нерабочее время.
Холодильные и морозильные шкафы — для хранения продукции в торговом зале и подсобных помещениях. Исполнения: со стеклянными дверями (для торгового зала) и глухими (для кухни и подсобки). Среднетемпературные +2...+8 °C и низкотемпературные −18...−22 °C.
Охлаждаемые столы — для кухни ресторана, пиццерии, кондитерского цеха. Совмещают рабочую поверхность из нержавеющей стали с холодильным отделением. Температура в камере +2...+8 °C, компрессорный агрегат встроен снизу или вынесен.
Ледогенераторы — производство чешуйчатого льда (для охлаждения рыбы, мяса, теста, фарша) и кубикового льда (для напитков и коктейлей). Производительность — от 15 до 2 000 кг льда в сутки в зависимости от модели и температуры воды.

Температурные режимы

Типы охлаждения: встроенное и выносное

Встроенное охлаждение — компрессорный агрегат расположен непосредственно в корпусе оборудования. Автономность: не требует подключения к централи, легко перемещается. Недостаток — тепловыброс и шум непосредственно в торговый зал, более частое техническое обслуживание компрессора.

Выносное охлаждение — оборудование подключается к холодильной централи или компрессорно-конденсаторному агрегату (ККБ), вынесенному за пределы торгового зала. Тепловыброс и шум полностью исключены из торгового зала — это стандартное решение для супермаркетов и гипермаркетов. Повышенная надёжность: при отказе одного потребителя остальные продолжают работать.

Хладагенты

R290 (пропан) — применяется во встроенных агрегатах малой мощности. Нулевой ПГП, высокая энергоэффективность. Заправка — не более 150 г на агрегат по требованиям безопасности.
R404A — стандартный хладагент низкотемпературного торгового оборудования старых серий. Высокий ПГП (3 922); производство сокращается согласно регламенту ЕС 517/2014.
R452A — низкогазовый аналог R404A с ПГП 2 140. Применяется как замена R404A в новом низкотемпературном оборудовании без переделки контура.
R134a — среднетемпературное торговое оборудование, встроенные агрегаты. ПГП 1 430, фазируется в новом оборудовании.
R513A — низкогазовый аналог R134a (ПГП 631). Применяется в новых сериях среднетемпературного оборудования Freor, Arneg, Costan.

Подключение к централи и ККБ

Выносное торговое оборудование подключается к холодильной централи (единый компрессорный блок с несколькими компрессорами, общим конденсатором и распределительной магистралью) или к индивидуальному ККБ (компрессорно-конденсаторному агрегату). Централь обслуживает весь торговый зал — от 10 до 80 единиц оборудования в одной системе.

Трубопроводы фреонового контура — медные, с изоляцией вспененным полиэтиленом или каучуком. Диаметр подбирается по скорости пара и жидкости: всасывающая линия — 6–12 м/с, жидкостная — 0,5–1,0 м/с. Уклон всасывающей магистрали в сторону компрессора — обязателен для возврата масла. Автоматика каждой единицы оборудования — контроллеры Dixell, Eliwell, Carel или Danfoss.

Типичные неисправности

Температура в камере выше нормы на 3–5 °C;Загрязнение конденсатора встроенного агрегата;Очистка конденсатора сжатым воздухом или щёткой Компрессор работает без остановки;Утечка хладагента, недостаточная заправка;Диагностика давлений, поиск утечки, дозаправка Обмерзание испарителя, отсутствие оттайки;Отказ тэна оттайки или термостата оттайки;Проверка тэна мультиметром, замена неисправного элемента Течь конденсата на пол;Засор дренажной трубки или ванночки испарителя;Промывка дренажной линии, проверка уклона Шум и вибрация агрегата;Износ или повреждение опорных втулок компрессора;Проверка крепёжных элементов, замена виброопор Мерцание или отказ LED-освещения;Обрыв в шлейфе, выход из строя драйвера LED;Замена LED-модуля или драйвера Перегрев компрессора, аварийная остановка;Засор фильтра-осушителя, недостаточный перегрев;Замена фильтра-осушителя, настройка ТРВ Оборудование не включается после оттайки;Некорректные параметры таймера оттайки в контроллере;Проверка и корректировка уставок контроллера Dixell/Eliwell Повышенное потребление электроэнергии;Повреждение уплотнителей дверей;Визуальный осмотр, замена уплотнителей

Бренды

Freor (Литва) — горки, витрины, бонеты с хладагентами R290, R452A, R513A. Применяется в сетевых супермаркетах; серии DIANA (горки), VERONA (витрины), PLUTON (бонеты).
Arneg (Италия) — горки, витрины, лари. Серии OSLO (горки), ALASKA (лари). Используются в крупных сетевых объектах с централизованным холодоснабжением.
Italfrigo (Италия) — встроенные и выносные горки, витрины, шкафы. Применяются в продовольственных магазинах и HoReCa.
Costan (Италия, группа Carrier) — горки и витрины для сетевого ритейла. Серии GENIUS, KORAL. Работают на R513A и R452A.
De Rigo (Италия) — горки и бонеты для гипермаркетов. Выносное охлаждение, совместимы с централями на R404A и R452A.
Cryspi (Россия) — горки, витрины, шкафы, лари. Широкий типоразмерный ряд, поставка и сервис по Москве и МО в сжатые сроки.
Enteco Master (Белоруссия) — витрины, шкафы, лари; встроенное охлаждение на R290 и R134a. Соотношение цена/качество для небольших магазинов.
Abat (Россия, ЧТЗ-Уралтрак) — охлаждаемые столы, шкафы для HoReCa. Нержавеющая сталь AISI 304, встроенный агрегат Embraco или Secop.
MEC (Италия) — охлаждаемые столы и шкафы для профессиональных кухонь. Рабочая поверхность — нержавеющая сталь, встроенные ёмкости GN 1/1.
Polair (Россия) — шкафы, столы, камеры. Серии CM (шкафы), TM (столы). Агрегаты Embraco, Danfoss. Хладагент R134a и R290.
Pastorkalt (Испания) — витрины и горки для мясных и рыбных отделов. Специализация — высокоточное поддержание температуры 0...+2 °C.
Brandford, Brimstone, Celsior, Fricon, Magma — горки, витрины, лари среднего ценового сегмента; применяются в региональных сетях и независимых магазинах.

Монтаж и подключение

Монтаж торгового холодильного оборудования выполняется по проекту расстановки, согласованному с заказчиком. Горки и витрины выносного охлаждения монтируются в ряды с соединением коммуникаций (фреон, дренаж, электрика) внутри ряда через межсекционные переходники.

Фреоновые трубопроводы прокладываются от ККБ или централи до каждой единицы оборудования. Всасывающая магистраль изолируется вспененным каучуком толщиной не менее 19 мм. После разводки трубопроводов — опрессовка азотом 25–32 бар, вакуумирование контура до ≤ 50 Па, заправка хладагентом по массе согласно паспорту оборудования.

Дренажные линии от каждой единицы выводятся с уклоном не менее 3 % в сторону канализации или дренажного насоса. Подключение к электросети — через автоматические выключатели и УЗО; контроллер Dixell, Eliwell или Carel настраивается по уставкам: температура поддержания, гистерезис, цикл оттайки, задержка пуска вентилятора конденсатора, аварийные пороги.

Стоимость монтажа

Этапы работ

Приём заявки. Уточняем тип объекта, перечень оборудования, планировку торгового зала, тип охлаждения (встроенное или выносное), требуемые температурные режимы.
Разработка схемы расстановки. Согласовываем с заказчиком расположение оборудования, трассы трубопроводов и дренажа, точки подключения к электросети.
Коммерческое предложение. Предоставляем спецификацию оборудования, смету на монтаж, сроки выполнения работ.
Заключение договора. Фиксируем объём работ, сроки, стоимость и гарантийные обязательства.
Поставка оборудования. Доставляем оборудование и запасные части и принадлежности (ЗИП) на объект, проверяем комплектность.
Монтаж. Устанавливаем оборудование в соответствии со схемой расстановки, прокладываем фреоновые трубопроводы и дренажные линии, выполняем электроподключение.
Пуско-наладочные работы. Выполняем опрессовку азотом, вакуумирование, заправку хладагентом по массе; настраиваем контроллеры каждой единицы оборудования (уставка температуры, гистерезис, цикл оттайки, задержка пуска вентилятора, аварийные пороги); проверяем работу системы в полном объёме; подписываем акт сдачи объекта.

Почему стоит обратиться к профессионалам?

Квалифицированный монтаж и сервис в перспективе значительно снижают эксплуатационные затраты на содержание холодильной техники

Оригинальные комплектующие

Предоставляем запчасти, которые поставляются напрямую от производителей. Подберем качественные аналоги. Ваша экономия до 30% за счет дилерских цен. Сокращенные сроки поставки.
Бесплатная диагностика

Точная причина неисправности определяется во время визита. На основе полученной информации предлагается наиболее подходящий способ решения проблемы.
Выезд на объект в течение 4 часов

Техническое обслуживание холодильного оборудования в Москве и Московской области. Оформление вызова по телефону за 2 минуты. Гарантия на выполненные работы.