+7 495 487-27-87
info@frostsystems.ru
info@frostsystems.ru
Оставьте заявку
Мы свяжемся с вами, чтобы обсудить детали
Информация защищена и находится в безопасности, не будет передана третьим лицам.
Нажимая на кнопку вы даете согласие на обработку ваших персональных данных.
Камеры шоковой заморозки
Почему стоит обратиться к профессионалам?
Квалифицированный монтаж и сервис в перспективе значительно снижать эксплуатационные затраты на содержание холодильной техники
Оригинальные комплектующие
Предоставляем запчасти, которые поставляются напрямую от производителей. Подберем качественные аналоги. Ваша экономия до 30% за счет дилерских цен. Сокращенные сроки поставки.
Бесплатная диагностика
Точная причина неисправности определяется во время визита. На основе полученной информации предлагается наиболее подходящий способ решения проблемы.
Выезд на объект в течение 2 часов
Техническое обслуживание холодильного оборудования в Москве и Московской области. Оформление вызова по телефону за 2 минуты. Гарантия на выполненные работы.
Реализованные проекты
За 9 лет выполнили более 120 объектов
Шоковая заморозка г. Венёв
Камеры хранения г. Зеленоград
Мясоперерабатывающий завод "Мясницкий ряд"
Молокозавод г. Новомечуринск
Сборка холодильных агрегатов в цеху
Аммиачная установка г. Зверосовхоз
Часто задаваемые вопросы
- Уменьшение в 2-3 раза потерь продукта при производстве в сравнении с обычными камерами.
- Внедрение камер шоковой заморозки позволяет до десяти раз сэкономить время необходимое для охлаждения продукта.
- Установка вместо обычных холодильных камер оборудования для шоковой заморозки позволяет в 1,5 – 2 раза сэкономить производственные площади и, соответственно, купить и разместить дополнительное технологическое оснащение.
- До 25-30% уменьшить потребность в обслуживающем персонале.
- Уменьшенный срок окупаемости.
- Максимальное сохранение потребительских качеств продукта, структуры, вкуса и полезных свойств.
Для расчета максимально эффективной камеры шоковой заморозки, необходимо понимать весь технологический процесс, и создать корректное Техническое задание:
- вид производимой продукции
- объем продукции в сутки\смену, количество смен
- температуру входящего продукта
- вид упаковки\габаритные размеры
- размеры тележек
- желаемое время охлаждения и заморозки
- конечную температуру продукта
- вид производимой продукции
- объем продукции в сутки\смену, количество смен
- температуру входящего продукта
- вид упаковки\габаритные размеры
- размеры тележек
- желаемое время охлаждения и заморозки
- конечную температуру продукта
- мясо и мясопродукты;
- птица;
- ягоды и грибы;
- пельмени и другие полуфабрикаты;
- тесто;
- рыба и морепродукты;
- готовые блюда и многие другие продукты.
- Тупиковые камеры или шкафы периодического действия.
- Тоннельная камера с горизонтальным конвейером или транспортными тележками.
- Камеры шоковой заморозки для крупного производства, от 250 кг продукции в час. Создаются на основе спиральных конвейеров и автоматической системы управления.
- Фризеры для охлаждения упакованных продуктов.
- Высокопроизводительные флюидизационные камеры работающие по принципу охлаждения в «кипящем» слое воздуха. Предназначены для мелких рассыпчатых продуктов – ягод, грибов, пельменей.
Компании, которые нам доверяют
Не знаете с чего начать?
Оставьте ваши контактные данные и инженер разберется в вашей проблеме и предложит пути решения.